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DER WORKSHOP

Das Austernmesser

Inspiriert vom Know-how der Austernzucht du Bassin de Thau, Le Petit Jouteur wird in unseren Werkstätten geboren das Besteck von La Boissière.

Er wird dann das Beste ausmachen Testen durch Öffnen von Austern zur Weihnachtszeit bis mehrere Schalentierprofis, bevor Sie sich vorstellen in hochwertigen und umweltbewussten Verpackungen.

Die Entwicklung in unseren Werkstätten hat es ermöglicht, die Originalität seiner Form und Ergonomie mit seiner Praktikabilität und Robustheit zu verbinden.

Eine traditionelle Manufaktur.

Eine Faszination für Perfektion we führt dazu, unsere Partner nach ihren historische Fähigkeiten. Deshalb schneiden wir Klingen und machen Leder in Aveyron.

Zu den Schleifen und den Härten der Klingen, werden sie nach Thiers geschickt.

Handgefertigt für bis ins kleinste Detail, ein Massivholz aus unseren Wäldern und unsere Garrigue für Stärke sowie traditionelles Nieten machen unsere Austernmesser zu einzigartigen Stücken made in France.

Entworfen von