Il coltello per le ostriche
Ispirato dal know-how dell’allevamento di ostriche du Bassin de Thau, nasce Le Petit Jouteur nei nostri laboratori le posate di La Boissière.
Quindi subirà il meglio di test aprendo le ostriche a Natale da diversi professionisti dei crostacei prima di presentarti in imballaggi di qualità ed eco-responsabili.
Lo sviluppo effettuato nelle nostre officine ha permesso di coniugare l’originalità della sua forma ed ergonomia con la sua praticità e robustezza.
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Una manifattura tradizionale.
Un fascino per la perfezione noi porta a selezionare i nostri partner in base alla loro competenze storiche. Ecco perché tagliamo lame e fare la pelle in Aveyron.
Per quanto riguarda le macinature e il indurimento delle lame, vengono inviate a Thiers.
Rifinito a mano per i dettagli più precisi, un legno massello proveniente dai nostri boschi e la nostra garrigue per forza e rivettatura tradizionale rendono i nostri coltelli da ostrica pezzi unici realizzati in Francia.
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Progettato da
